Restaurante Brasão de Azeméis
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Ementa

PRATOS DO DIA

17/03/2025

– Sopa de Legumes 
– Sopa de Peixe
– Canja de Galinha
– Bacalhau à Narcisa
– Tripas à Nossa Moda
– Vitela Serrana Assada
– Barriga de Leitão no Forno
– Polvo à Lagareiro (sobre encomenda)
– Posta Arouquesa (sobre encomenda)

PRATOS DO DIA

17/03/2025

– Sopa de Legumes 
– Sopa de Peixe
– Canja de Galinha
– Bacalhau à Narcisa
– Tripas à Nossa Moda
– Vitela Serrana Assada
– Barriga de Leitão no Forno
– Polvo à Lagareiro (sobre encomenda)
– Posta Arouquesa (sobre encomenda)

EMENTA BRASão de azeméis

entradas

Pão.......................................................................0,50€
Azeitonas temperadas.....................................1,90€
Manteiga.............................................................0,90€
Paté.....................................................................2,00€
Salsicha toscana...............................................1,80€
Fritos variados...................................................0,55€
Queijo saúde......................................................2,50€
Presunto.............................................................4,00€
Melão c/ presunto.............................................5,00€
Gambas c/ maionese (250 gr)........................14,00€

Pratos de Peixe

Filetes de pescada...........................................18,50€
Lulas grelhadas................................................26,00€
Bacalhau na brasa c/ batata a murro...........20,00€
Bacalhau à narcisa..........................................32,50€
Bacalhau cozido c/ todos...............................32,50€
Bacalhau deluxe (4 pax)...............................120,00€
Polvo à lagareiro (2 pax).................................60,00€
Cataplana de bacalhau (2 pax)......................48,00€
Cataplana de bacalhau (4 pax)......................85,00€
Cataplana de tamboril (2 pax).......................48,00€
Cataplana de tamboril (4 pax).......................85,00€
Peixe fresco...........................................sob consulta

Saladas

Salada simples ..................................................1,80€
Salada mista ......................................................2,20€
Salada especial à Brasão ...............................12,00€

sopas

Sopa do dia .......................................................2,00€

snacks

Omelete de camarão ....................................16,00€
Omelete mista ................................................12,50€

Pratos de Carne

Frango de churrasco (1/2) ..............................9,50€
Frango de churrasco (1) ...............................18,00€
Parrilhada á brasão (2 pax) ..........................32,50€
Espetada de filé de porco c/ bacon ............13,50€
Espetada de frango c/ bacon ......................14,00€
Entrecosto (costelinha) porco .....................17,00€
Barriga (entremeada) porco ........................14,00€
Fêvera de porco .............................................14,00€
Costeleta de vitela .........................................28,00€
Bife à brasão ..................................................18,50€
Bife na púcara ................................................18,50€
Posta serrana na brasa (2 Pax) ....................32,00€
Prego no prato................................................13,50€
Bifinhos de picanha .......................................27,50€
Naco à brasão ................................................22,50€

ementa infantil

Fêvera ou Salsichas + ovo + arroz + batata frita .............................................................................11,00€

ementa turistica

Pão, azeitonas, frango de churrasco ou filetes de peixe - Vinho 0,37cl ou cerveja ou refrigerante ou água - Fruta da época ou doce, café ............................................................................16,50€

mariscos

Gambas (kg) ..................................................45,00€
Arroz de tamboril (2 Pax) ...........................45,00€
Arroz de marisco (2 Pax) .............................48,50€
Camarão tigre (kg)........................................90,00€

aperitivos

Caipirinha ...........................................................6,50€
Vinho do Porto branco e tinto ........................3,00€
Vinho do Porto 10 anos ...................................5,00€
Baileys ................................................................4,50€
Martini ................................................................2,50€
Moscatel .............................................................4,00€
Licor Beirão ........................................................5,00€
Martini c/ cerveja ..............................................2,50€

bebidas

Água lisa 37,5 cl ..................................................1,50€
Água lisa 75 cl .....................................................2,20€
Água c/ Gás 25 cl ................................................1,50€
Sumo de Laranja Natural ..................................5,00€
Ice tea 33 cl .........................................................1,90€
Compal ................................................................2,00€
Sumol 33 cl .........................................................2,00€
7-Up 33 cl ............................................................1,70€
Coca-Cola 33 cl ...................................................2,00€
Coca-Cola Zero 33 cl ..........................................2,00€
Cerveja Super Bock garrafa 33 cl ....................2,20€
Fino ......................................................................1,60€
Princípe ...............................................................2,20€
Caneca Cerveja ..................................................4,50€
Fanta Laranja 33 cl ............................................2,00€

Cafetaria

Café .................................................................1,20€
Descafeinado .................................................1,30€
Chá ..................................................................1,70€

digestivos

Whisky Novo ..................................................4,50€
Whisky Velho 12 anos ...................................6,00€
Whisky Velho 15 anos....................................8,00€
Whisky Malte 12 anos ...................................8,00€
Brandy Croft ...................................................4,00€
Brandy Macieira .............................................4,00€
Aguardente Nova ...........................................1,50€
Aguardente Velha ..........................................5,00€
Amêndoa Amarga ..........................................4,00€
Shot Limoncelo ..............................................3,00€

Lista de Vinhos

verdes

Vinho Verde ----------------------------------- 37 cl - 75 cl
Vinho verde da casa .............................2,90€ - 5,00€
Gazela ....................................................4,50€ - 9,50€
Casal Garcia ..........................................4,90€ - 9,80€
Ponte Lima ............................................4,50€ - 9,50€
Muralhas .............................................6,00€ - 12,50€
Alvarinho Deu la Deu .....................................19,00€
Verde Tinto ......................................................11,00€

maduros brancos

Alentejo ----------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Terras D'el Rei .......................................4,50€ - 9,50€
Monte Velho ........................................5,50€ - 12,50€
Lóios ..................................................................12,50€
Marquês de Borba ..........................................14,50€
E.A. ........................................................6,50€ - 15,50€
Quinta do Carmo .............................................26,00€
Borba ...................................................4,60€ - 10,50€

Dão ------------------------------------------------ 37 cl - 75 cl
Grão Vasco ............................................4,50€ - 9,90€
Quinta de Cabriz ...................................4,50€ - 9,90€

Douro -------------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Planalto ................................................6,50€ - 15,50€
Piano .................................................................12,50€
Piano Reserva ..................................................16,00€
Duas Quintas ...................................................26,00€

Bairrada ---------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Castiço ................................................................9,50€
Sarmentinho ....................................................13,50€

Sado --------------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Adega de Pegões ...............................4,50€ - 9,90€

maduros tintos

Alentejo ---------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Alandra ....................................................4,50 - 9,90€
Lóios .................................................................12,50€
Terras D'el Rei ......................................4,50€ - 9,50€
Monte Velho .......................................5,50€ - 12,50€
Borba ...................................................4,60€ - 10,50€
Borba Reserva .................................................24,50€
Cartuxa .............................................................42,50€
Quinta do Carmo ............................................29,00€
E.A. .......................................................6,50€ - 15,50€
Marquês de Borba .........................................14,50€
Chaminé ..........................................................23,00€
Caneca Vinho da Casa .........................2,90€ - 5,50€

Douro ------------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Duas Quintas ..................................................23,00€
Piano ................................................................12,50€
Piano Reserva .................................................18,00€

Dão ----------------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Grão Vasco ............................................4,50€ - 9,90€
Quinta de Cabriz ..................................4,50€ - 9,90€
Casa de Santar Reserva .................................29,00€

Sado ---------------------------------------------- 37 cl - 75 cl
Adega de Pegões .................................4,50€ - 9,90€.

espumantes

Terras do Demo Bruto ...................................16,00€
Terras do Demo Rosé .....................................16,50€
Murganheira Bruto .........................................28,00€
Aliança Tinto Bruto .........................................16,00€
Asti Gancia .......................................................16,50€

Descubra os sabores autênticos de Portugal num ambiente acolhedor e familiar. Venha deliciar-se com os nossos pratos cuidadosamente preparados com os melhores ingredientes locais.

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Contactos

R. Tomás Figueiredo de Araújo Costa 162, 3720-502 Santiago da Riba-Ul

geral@brasaoazemeis.com

+351 913 904 404 / +351 256 683 227*

*Chamada para rede móvel / fixa nacional

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